主料:
前腿肉，
十斤
辅料:
白糖，
100克，
黄酒，
50克，
五香粉，
7克，
盐，
50克，
生抽，
50克，
姜汁，
50克，
蛋清，
两个自制脆皮肠的做法步骤
1.前腿肉备好
2.改刀切成小碎块
3.然后将所有的材料放到肉里面，搅拌均匀之后腌制五个小时左右，并在中途搅拌几次
4.肠衣灌水之后用水清洗下
5.然后沥干水分放到一个盆里
6.把肠衣穿到灌肠器上
7.放入肉开始灌肠
8.一整个肠中间要用白绳子隔开
9.一次都做好之后晾干至表皮不湿
10.晾干后取下来放到盆里
11.然后用牙签扎点小眼
12.放入煮锅中倒入水
13.始终是中小火烧开之后在煮半小时左右就可以看出控水储存了
14.成品图
TAGS：
小吃 其他菜系 学生 前腿肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 赛螃蟹炒西红柿的做法,赛螃蟹炒西红柿怎么做,赛螃蟹炒西红柿怎么做,赛螃蟹炒西红柿的做法,赛螃蟹西红柿炒鸡蛋,赛蟹黄西红柿炒鸡蛋
下一篇： 磷虾馄饨的做法,磷虾馄饨怎么做,磷虾馄饨的做法,馄饨 虾仁,鲜肉虾馄饨,虾仁馄饨是什么虾
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
