主料:
干面条，1把瘦肉适量
辅料:
泡萝卜，2个泡红椒，
2个，
泡姜，
1块调料
蒜，
1个，
红薯粉，
1勺干红辣椒段适量花椒，
8颗酸萝卜肉丝面的做法步骤
1.准备、把它们切细丝。
2.瘦肉中加入少许酱油、食用油、红薯粉、一点儿水拌至无颗粒、腌制几分钟。
3.锅中倒入少许油、下入腌制好的肉丝。?炒至变色捞出。?
4.下入花椒和干红椒段。?炒香。
5.下入泡姜，泡椒、泡萝卜丝、大蒜片。?炒香。
6.倒入一大碗水?。
7.熬煮5分钟左右。?
8.另外起锅、下入面条煮熟。
9.熬好的萝卜汤中、下入炒好的肉丝。?煮2分钟关火。
10.然后把面条挑入碗中，淋入萝卜汤和肉丝。?
11.酸辣开胃、太香了…
TAGS：
面条 家常菜 瘦肉
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