据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第19周（即2024年5月6日-5月10日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.58元，环比微涨0.2%，同比上涨6.2%，较上周涨幅提高3.2个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第17周（即2024年4月22日-4月26日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.80元，环比下跌0.5%，同比上涨4.4%，较上周收窄7.4个百分点。[详细]

梅菜扣肉、红烧肉、糖醋里脊……猪肉在人们的日常饮食中占据了重要的地位，猪肉质量安全事关消费者健康。国家标准GB/T 9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》和GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》就对片猪肉及猪瘦肉的质量作了规定。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第12周（即2024年3月18日-3月22日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.55元，环比上涨2.0%，同比上涨1.3%，同比由跌转涨。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第11周（即2024年3月11日-3月15日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.17元，环比上涨2.6%，同比下跌0.3%，较上周收窄6.4个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第9周（即2024年2月26日-3月1日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.40元，环比下跌2.5%，同比下跌9.0%，较上周扩大3.9个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第10周（即2024年3月4日-3月8日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.68元，环比上涨1.6%，同比下跌6.7%，较上周收窄2.3个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第8周（即2024年2月19日-2月23日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.86元，较节前（第6周，下同）下跌15.9%，同比下跌5.1%。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2024年第3周（即2024年1月15日-1月19日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.69元，环比上涨1.1%，同比下跌9.4%，较上周扩大3.4个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第44周（即2023年10月30日-11月3日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.76元，环比下跌1.7%，同比下跌45.0%，较上周收窄1.2个百分点。[详细]

11月22日，海南省市场监督管理局发布2023年第29期通告，检出不合格食品5批次。发现的问题主要包括兽药残留、生物毒素、食品添加剂、洗涤剂和蛋白质不合格。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第45周（即2023年11月6日-11月10日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.70元，环比下跌0.3%，同比下跌41.4%，较上周收窄3.6个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第35周（即2023年8月28日-9月1日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.14元，环比上涨0.5%，同比下跌27.0%，较上周扩大4.7个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第27周（即2023年7月3日-7月7日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.18元，环比上涨1.6%，同比下跌41.1%，较上周扩大9.3个百分点。[详细]

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第25周（即2023年6月19日-6月21日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.61元，环比上涨1.3%，同比下跌18.5%，较上周扩大3.3个百分点。[详细]