主料:
韭菜适量，
豆腐，
一小块，
小米椒，
2个
辅料:
山茶油适量，
姜适量，
花椒适量，
麻椒适量，
盐适量，
生抽适量，
蒜适量韭菜炒豆腐的做法步骤
1.豆腐，韭菜，小米椒（可选）。
2.豆腐切小块。
3.韭菜切段，小米椒切斜丝。
4.水淀粉适量。
5.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒炒香。
6.倒入小半碗开水。
7.适量盐，生抽调味儿。
8.豆腐放入。
9.烧个两三分钟。
10.韭菜小米椒放入，翻炒一下。
11.勾入水淀粉。
12.待汤汁明亮关火盛出。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 韭菜
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