主料:
阿胶，
250g，
黄酒，
500ml，
核桃仁，
200g，
黑芝麻，
280g，
红枣，
200g
辅料:
冰糖，
50g阿胶糕的做法步骤
1.阿胶咋成小块儿，打磨成粉。
2.加入黄酒。
3.搅拌均匀后放置24小时。
4.第二天拿出泡好的阿胶，放入锅中熬制。
5.中火开锅后改小火。
6.大约30分钟左右，熬到挂铲状态即可。
7.加入核桃仁。
8.再加入红枣。
9.再加入黑芝麻。
10.倒入铺好油纸的模具中压平。
11.这个是放了一晚上晾凉好的。
12.切成条状，再切薄片。
13.每条大概25片左右，四条约100片，收好就可以每天吃两片了。早晚各一片，建议空腹吃，吸收更好。
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小吃 其他菜系 阿胶
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