主料:
乌鸡适量，
人参，
1根
辅料:
杞子，
少许，
姜，
少许调料
盐，
少许人参炖乌鸡汤的做法步骤
1.去皮乌鸡肉洗净。
2.人参，杞子洗净备用。
3.乌鸡入开水锅焯水，捞出洗净。
4.人参切片。
5.将乌鸡，姜片，人参放入碗中。
6.加适量开水。
7.放入电饭煲蒸架上，胆内加适量的水，盖好盖子，炖1小时。
8.汤好放入杞子，调盐，再焖一会即可。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 乌鸡
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