主料:
蚕蛹,
100g,
盐适量,
酱油适量
辅料:
十三香适量,
白酒适量,
淀粉适量干煸蚕蛹的做法步骤
1.取一盘蚕蛹。
2.用水煮15分钟,注意一定要煮熟。
3.用剪子将煮熟的蚕蛹剪成两半,把里面的黑心取出。
4.加入适量盐、十三香、白酒、生抽、淀粉,拌匀,腌制10分钟。
5.入高温油锅,炸酥,装盘即可。
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