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八珍糕的做法,八珍糕怎么做,八珍糕的功效与作用,八珍糕的配方和做法,八珍糕哪个牌子最正宗,八珍糕有哪八种食材

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-09
主料:
茯苓50g山药50g莲子50g薏仁50g芡实50g白扁豆50g糯米粉100g粘米粉100g

辅料:
白糖100g

八珍糕的做法步骤

1.将所有粉类分别称重,有几种混合一起了

2.用100g温水将糖化开备用。

3.八珍粉加入糖水和适量清水混合揉匀成团,搭上湿布醒十分钟。

4.将面团分成三十克左右的小糕体,用50g月饼模具将小团压制成糕点。

5.大火烧开上汽后转中小火15分钟。

6.有补中益气,开胃健脾的功效


TAGS:糕点 浙菜 老人 晚餐 茯苓
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