主料:
茯苓，
50g，
糯米粉，
100g大米粉，200g牛奶，
180g
辅料:
熟猪油，30g干桂花，
10g，
白糖，
30g，
熟芝麻，
60g茯苓糕的做法步骤
1.食材白茯苓。
2.打磨机打成细粉备用。
3.过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀。
4.加入牛奶拌匀。
5.拌成小疙瘩用手搓松散。
6.过筛成细腻的糕粉。
7.蒙上湿布饧至30分钟。
8.熟白芝麻，干桂花，白糖混合。
9.猪油加热成液体。
10.加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感。
11.竹笼屉里铺上一张油纸。
12.底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅。
13.最上面铺上糕粉压实。
14.做好的香软可口。
小窍门&温馨提示
茯苓糕现蒸先做的才好吃，阴虚火旺大便干结者，高血压患者忌用。
TAGS：
糕点 闽菜 茯苓
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 滋补党参羊肉汤的做法,滋补党参羊肉汤怎么做,滋补党参羊肉汤的做法,滋补党参羊肉汤的功效,滋补党参羊肉汤怎么做,党参炖羊肉汤
下一篇： 八珍糕的做法,八珍糕怎么做,八珍糕的功效与作用,八珍糕的配方和做法,八珍糕哪个牌子最正宗,八珍糕有哪八种食材
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
