主料:
虾适量东北大米适量扇骨适量,
鸡骨草适量
辅料:
香菜适量,
葱适量,
北芪适量,
沙参适量,
枸杞适量
配料:
白酒适量,
胡椒粉适量,
油适量,
盐适量,
酱油适量风味鲜虾粥的做法步骤
1.鸡骨草洗净,泡半个小时左右
2.骨头飞水,北芪、沙参、枸杞洗净
3.鸡骨草、骨头、北芪、沙参放锅里先大火煲开,转小火煲一个小时左右。
4.趁煲汤时,把米洗干净,用水泡上
5.把虾洗净,对半剪开,用盐、油、酱油腌上。
6.切好香菜,葱。
7.拿出鸡骨草,把泡好的米,枸杞放到锅里,大火煮并不停搅拌。
8.米开后,用漏勺把米勺起,往上面浇开水,煮稠
9.放入虾,虾变色后,立刻关火,老了就不好吃哦。
10.好了
11.盛到碗里。
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粥 冬季食谱 虾
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