主料:
油菜适量，
菌菇适量，
冬虫夏草适量
辅料:
盐适量，
酱油，
少许，
香醋适量，
鸡精适量，
香油适量，
花椒油适量创意冷菜的做法步骤
1.将小油菜、菌类蘑菇、冬虫夏草洗净待用。
2.将三种食材分别焯水，根据食材特点自行掌握火候。
3.焯水过凉的食材沥水份待用。
4.将自己喜欢的调料拌好蔬菜菌类，并将油菜依次摆放，上面横向摆放菌菇、最上面放入冬虫夏草即可。
5.点缀一下(正好家有胡蝶兰花取一朵)一盘漂亮的冷菜登上餐桌。
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凉菜 家常菜 创意菜 午餐 晚餐 油菜
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