主料:
鸡蛋,
两个
辅料:
羊肚菌适量调料
水适量,
酱油适量,
醋适量,
香油适量,
盐适量羊肚菌水蒸蛋的做法步骤
1.羊肚菌提前泡发。
2.两个鸡蛋磕入碗中拌匀。
3.加入适量水搅拌均匀,撇去浮沫。
4.羊肚菌中间切开洗净。
5.将羊肚菌放入蛋液中。
6.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
7.上开水锅中蒸十五分钟左右。
8.时间到后取出。
9.加盐,酱油,醋,香油调味即可。
10.简单家常味,营养又可口。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
简单易操作哦,祝您七月安好!
TAGS:
羹类 家常菜 鸡蛋
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