主料:
辛拉面,
1袋,
鸡蛋适量,
芝士片适量,
辣白菜适量荤菜
蟹棒适量,
亲亲肠适量,
鱼豆腐适量,
蟹排适量,
大虾适量素菜
圆白菜适量,
黄豆芽适量紫皮洋葱适量茼蒿适量,
西葫芦适量豆制品
豆皮适量,
豆腐泡适量酱汁
六月鲜韩式辣椒酱适量韩式部队火锅的做法步骤
1.我用的电火锅,先在锅底抹一层油,在依次放入洋葱丝,豆芽。
2.圆白菜(手撕成块)。
3.然后依次摆上荤素材及豆制品。 荤菜:(亲亲肠切花刀,厚鱼豆腐切两半,蟹排切片,蟹棒切两半,大虾去腥线)素菜:(西葫芦切片)。豆制品:(豆泡切小块,豆皮切菱形片)。
4.取个大碗,两大勺辣酱,一包辛拉面里的粉包,加入末入蔬菜一半的水。
5.搅拌均匀。
6.把酱汁倒进锅里,中间放一些剪成小块的辣白菜。
7.开火盖盖儿,煮到半熟。
8.放辛拉面,可以往下按压一下,让面尽量泡在汤汁里,煮5分钟。
9.放一个鸡蛋进去,盖盖儿。
10.煮至鸡蛋表面成固体(里面是流心)。
11.放切成段的茼蒿。
12.最后放一勺芝士,完成。
小窍门&温馨提示
锅底抹油,放蔬菜,一个是防止糊锅,再一个是洋葱更香甜。
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懒人食谱 火锅 韩国料理 辛拉面
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