主料:
冰皮粉,
240克,
白油,
25克馅料,350克
辅料:
菠萝果味粉,5克草莓果味粉,5克蓝莓果味粉,5克熟糯米粉适量糕粉适量糖果冰皮月饼的做法步骤
1.称好所有材料!
2.做好冰皮团!
3.备好模具!
4.做好馅料,每个25g。
5.冰皮25g。
6.小冰皮团成,饺子皮大小,放上馅料!包起来,封口。
7.装好模片,先塞点彩色的冰皮在模具里,压平,然后再放进整个包好馅的团,慢慢压出型出来。颜色自己灵活搭配!
8.240克冰皮粉做出来有11-12个。每个饼都有50g左右。
小窍门&温馨提示
备点熟糯米粉,防粘手,防粘模具。
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小吃 儿童 传统美食 中秋 月饼 秋季食谱 其他菜系 冰皮粉
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