主料:
琵琶鸡腿，4个（500克）鸡腿腌料
生姜适量，
洋葱适量，
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
0.5勺，
蚝油，
1勺零卡糖，0.5勺盐，
1小勺，
辣椒粉，
1小勺，
黑胡椒粉，
1小勺调料
辣椒粉适量，
孜然粉适量，
烧烤料适量空气炸锅香辣烤鸡腿的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡腿划几刀好入味，放洋葱和生姜，放1勺料酒。
3.加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。
4.加1勺蚝油。
5.加0.5勺零卡糖，没零卡糖换普通白糖。
6.加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少随自己喜好。
7.加1小勺盐。
8.拌匀腌制2小时以上，冰箱腌制过夜更入味。
9.腌好的鸡腿摆放空气炸锅炸里。
10.空气炸锅无需预热，180度烤20分钟。
11.翻面180度再烤8分钟。
12.最后撒烧烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分钟即可取出享用了。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
小窍门&温馨提示
1、放老抽为了烤的时候上色好看，不喜欢可不放，没有零卡糖可换等量白糖，咸淡根据自家口味放。
2、每台空气炸锅功率不同，请根据自家空炸设定时间和温度，我用的这台是ACA的5升大容量空气炸锅，1400W的功率，烤一整只鸡都没问题，鹅黄色外壳清新淡雅，超喜欢～
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烧烤 家常菜 生姜
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