主料:
猪肉,
300
辅料:
五彩椒适量
配料:
五香粉适量,
老抽适量,
生抽适量,
酒适量牙签肉的做法步骤
1.腌制。将腌料拌成液体,不过不要别水,最好多放点酒,这样比较容易入味。
2.腌制的时候要4小时以上,我腌了一晚上,然后将用水泡过的牙签将切成小块的肉,一一串好。
3.放入烤箱,170度,5分钟左右时,记得翻一下,再烤5分钟,然后刷蜂蜜,再烤7分钟,等有香味飘出后,就可以祭五脏庙喽!
小窍门&温馨提示
在串肉的时候,有些肉串了采椒,有些没有,如果喜欢吃萝卜的同学,也可以块片串起来。
牙签肉出锅后,可以酒些熟芝麻
TAGS:
热菜 烤箱菜 猪肉
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