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酱香疙瘩丝的做法,酱香疙瘩丝怎么做,酱疙瘩丝的做法,酱油腌疙瘩丝,香辣疙瘩丝,酱香芥菜疙瘩丝大全

来源:好招商食品网 美食制作 红袖添饭*  |  2023-01-09
主料:
咸菜疙瘩2个

辅料:
1颗1块干红辣椒5个2头香叶2个八角2个调料生抽1勺老抽1勺白糖1匙

酱香疙瘩丝的做法步骤

1.准备好食材。

2.咸菜疙瘩,用水清洗干净,去掉头部和根。

3.准备好葱、姜、蒜和干红辣椒,把它们都切成块和片。

4.咸菜疙瘩切成丝,放入清水中清洗两遍,泡10分钟后,用手攥干水分捞出。

5.锅中多倒一些油,油热后放入八角和香叶煸香。

6.再把葱、姜、蒜和干红辣椒放入煸炒出香味。

7.放入咸菜疙瘩丝,倒入生抽。

8.倒入草菇老抽增色。

9.放入一匙白糖。

10.用筷子翻拌均匀,炒八分钟。

11.盛到大碗中,把碗放到蒸锅里,上汽后蒸30分钟。

12.酱香浓郁,开胃下饭,卷煎饼一顿能吃好几个。


TAGS:热菜 小菜 家常菜 咸菜疙瘩
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