主料:
莲藕,
一节,
鸡胸肉,
一块
辅料:
红线椒,
六个,
葱,
三根调料
料酒,
少许,
老抽,
少许,
花生油适量,
盐适量,
五香粉,
少许,
生抽,
少许香藕鸡丁的做法步骤
1.鸡胸肉洗净,切丁。
2.放入料酒和老抽腌制十分钟。
3.莲菜洗净,削皮,切丁。
4.红线椒去蒂洗净,切圈。
5.葱洗净,切碎。
6.锅烧热放适量油,倒入鸡丁煸炒,再倒入辣椒爆香,继续倒入藕丁加适量盐、少许生抽和五香粉调味,翻炒片刻即可。
7.出锅装盘。
8.撒上少许葱花即食。
9.香辣爽口开胃。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 莲藕
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