主料:
小龙虾适量
辅料:
蒜泥，
20个，
芝麻，
30克，
香菜，
一颗，
黄瓜，
一根调料
啤酒，
一瓶，
盐，
30克，
鸡精，
10克，
蚝油，
5克蒜泥小龙虾的做法步骤
1.蒜泥是关键，多弄一下。
2.小龙虾全部刷好后，炸一遍。一定要刷干净。
3.蒜泥洗一遍。我没洗。锅里最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。
4.倒入啤酒烧开。
5.倒入小龙虾和盐耗油煮十分钟。再倒入半碗蒜泥继续小火五分钟。
6.我放了半根黄瓜，因为中午吃了一半黄瓜。放入鸡精，最好在锅里泡一会儿。
7.出锅，撒上芝麻和香菜。
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热菜 家常菜 夜宵 朋友聚餐 小龙虾
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