主料:
娃娃菜，
1颗白蘑菇，5朵皮蛋，
1个，
瘦肉，
50g
辅料:
生姜适量，
油适量，
盐适量上汤娃娃菜的做法步骤
1.准备好材料并清洗干净，皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片，瘦肉切丝，生姜去片切末。
2.热锅下油，倒入姜末、肉丝，皮蛋煸炒至微黄。
3.加水、白蘑菇大火煮开。
4.倒入娃娃菜煮软(约5分钟)，加盐调味。
5.出锅。
小窍门&温馨提示
以上烹饪方法可做豆苗、菠菜。
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热菜 粤菜 名菜 娃娃菜
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