主料:
桃子,900g
辅料:
冰糖,
150g,
白砂糖,
150g调料
蜂蜜,
50g桃酱的做法步骤
1.桃子洗干净,备用。
2.去皮。
3.去核后切成小块。
4.加白糖、冰糖腌渍3小时。
5.腌渍成这样就差不多了。
6.上锅用小火慢熬,勤搅动,不要糊底。
7.熬成这样就差不多了,放入蜂蜜,搅动均匀后准备装瓶。
8.装瓶,趁热盖好盖子。
TAGS:
甜品 果酱 其他菜系 冰糖
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