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来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-09
主料:
苹果一个山楂适量

辅料:
黄冰糖适量适量

苹果山楂果酱的做法步骤

1.所需食材准备就绪

2.山楂用盐水浸泡,清洗干净

3.取出果核果肉备用

4.苹果去皮切碎

5.锅中入水煮沸放入苹果煮软

6.放入山楂大火煮沸

7.冰糖敲碎放入

8.用铲子捣碎,转小火慢熬

9.浓稠后转中火收汁,不停的搅拌哦,以免糊锅

10.美美的果酱是不是很诱人呀

11.装入消毒后的容器中冷藏保存

12.自己做的零添加,需尽快食用哦

13.成品图。

小窍门&温馨提示

1.放一个苹果可综合口感,苹果尽量切碎一点哦!
2.熬制的过程不能离人,不停搅动,以免糊锅哦!
3.甜度根据自己口味选择,可加蜂蜜口感也不错,但必须是果酱冷却之后添加哦!
4.不能用铁锅制作,颜色就不美啦!


TAGS:家常菜 自制酱料 果酱 苹果
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