主料:
玉米面,
2勺,
白面,
1勺
辅料:
鸡蛋,
1个,
牛奶,
1袋调料
酵母粉适量,
白糖适量奶香玉米饼的做法步骤
1.白面,玉米面,2:1。白糖,酵母适量。
2.打入一个鸡蛋。
3.倒入牛奶,一袋牛奶,分批次倒入。
4.用搅拌器打散。
5.打成酸奶状。
6.盖上保鲜膜发酵。
7.二十分钟后,撕去保鲜膜。
8.平底锅刷油。
9.粘糊搅散。
10.倒入粘糊。
11.轻轻翻面。
12.煎到金黄。
13.再刷油,再煎。
14.煎至两面金黄。
15.切成小块。
TAGS:
面食 早餐 饼 其他菜系 玉米面
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