主料:
绿豆,
80克
辅料:
糯米粉,
40克,
清水,
120毫升调料
白糖,
60克绿豆棒冰的做法步骤
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1.食材:绿豆(已提前浸泡5个小时)糯米粉、清水、白糖。
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2.调匀。
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3.在高压锅倒入1200毫升的清水。
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4.下入泡好的绿豆。
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5.煮开,用中小火煮上15分钟。
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6.接着,加入白糖。
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7.搅匀至白糖融化。
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8.然后,加入糯米粉水。
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9.搅匀至粘稠关火,晾凉。
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10.最后,将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中。
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11.盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
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