主料:
面粉适量,
白萝卜,
一个,
粉条,
一小把
辅料:
纯净水,
少许,
红辣椒,
两个调料
花生油适量,
盐适量,
生抽,
少许,
五香粉,
少许萝卜丝粉条卷饼的做法步骤
1.锅烧热放适量,倒入切好红辣椒圈爆香,再倒入白萝卜丝和泡好的粉条加适量盐、生抽和五香粉,大火用铲子不停的搅拌,(防止粘锅),翻炒至变软即可,备用。
2.面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒发20分钟,揉成光滑的面团,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3.擀成薄圆饼。
4.平底锅烧热,放入饼胚。
5.烙成两面花纹均匀。
6.成品图。
7.菜均匀的摊在饼上。
8.卷成圆柱状。
9.家常卷饼,香。
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面食 饼 其他菜系 面粉
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