主料:
面粉,
500g,
温水,
400g
辅料:
苏打,
3g,
肉馅适量调料
盐,
3g免揉面馅饼的做法步骤
1.面粉加水,用筷子搅拌。
2.拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。
3.面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。
4.表面撒干粉一点点摊平整。(不要揉面)
5.分成等分。铺肉馅。
6.卷起。
7.两头封死。
8.在垂直按压成饼。
9.用擀面杖擀薄。
10.锅热倒油加入饼。
11.煎至两面金黄即可。
12.切块装盘。
13.一起吃馅饼吧!
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面食 饼 其他菜系 面粉
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