主料:
土豆,
一個(中形),
面粉,
50g
辅料:
甜彩椒,適量调料
糖,
10g,
牛奶,
適量田园土豆饼的做法步骤
1.材料準備好。
2.土豆去皮切塊蒸熟。
3.加入一勺糖(不喜歡甜的可以不加)。
4.壓成土豆泥。
5.加入麵粉。
6.揉成團(面粉要按實際情況加減)。
7.甜椒切丁(也可以加玉米粒火腿丁)。
8.把彩椒丁加入面團。
9.把甜椒丁和面團揉合均勻成團。
10.取一小團按扁。
11.放平底鍋小火煎至兩面金黃即可。
12.外皮香脆內里軟糯,小小一個孩子們一口一個吃的可歡呢??
小窍门&温馨提示
土豆泥很軟很沾手,可以按情況多加麵粉。
可以加點火腿腸丁更滋味。
TAGS:
小吃 面食 饼 其他菜系 土豆
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