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猴头菇鲜肉粽子的做法,猴头菇鲜肉粽子怎么做,猴头菇鲜肉粽子怎么做,猴头菇猪肉饺子,鲜猴头菇包饺子,猴头菇饺子

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-09
主料:
芦苇叶子1把糯米适量猴头菇适量鲜肉适量

辅料:
老抽适量蚝油适量适量料酒适量花椒粉适量适量适量淀粉适量

猴头菇鲜肉粽子的做法步骤

1.猴头菇用冷水泡开。

2.肉切块,加入淀粉抓匀,腌渍10分钟,加入蚝油,葱,姜,花椒粉,料酒,老抽,盐一起拌匀,腌渍2小时左右,自加入切成块的猴头菇拌匀。

3.芦苇叶子煮过洗净浸泡。

4.糯米头一天 晚上浸泡。

5.拿粽子叶窝一下。

6.放入糯米,加入鲜肉和猴头菇。

7.再加上米。

8.把叶子从对面折过来。

9.用绳子捆上即可。

10.粽子就包好了。

11.放进锅里煮开,小火焖大约2-3小时。

12.即可出锅。

13.香喷喷的粽子开吃。。。

小窍门&温馨提示

包粽子有些技术,多包就可包的好了。


TAGS:主食 家常菜 老人 端午节 五谷杂粮 其他菜系 糯米
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