主料:
糯米,
650克青黄豆,100克咸肉,
155克
辅料:
粽叶适量咸肉青黄豆糯米粽 的做法步骤
1.食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)
2.粽叶
3.将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。
4.随后,合入切好的咸肉。
5.和匀。
6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
7.接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
8.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
10.最后,开盖、取出煮好的粽子。
11.剥去粽叶,可以吃吃了。
小窍门&温馨提示
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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主食 家常菜 儿童 端午节 五谷杂粮 糯米
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