主料:
面粉,
300克,
芹菜适量,
猪肉馅适量
辅料:
酵母,
3克,
洋葱适量调料
芝麻油适量,
花椒油适量,
盐适量,
蚝油适量,
生抽适量,
姜适量芹菜猪肉包子的做法步骤
1.面粉放酵母和好,醒发至两倍大。
2.芹菜焯水。
3.芹菜放绞肉机搅碎。
4.洋葱切好。
5.猪肉馅切好,放姜末、盐、蚝油、生抽拌匀。
6.食材放在一起,放入花椒油、芝麻油。
7.拌匀。
8.面团揉面拍气,分成均匀的剂子,擀成包子皮。
9.放入馅料。
10.全部包好,二次醒发30分钟。
11.冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟关火焖5分钟。
12.成品。
13.煊软、美味。
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主食 面食 包子 其他菜系 面粉
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