主料:
糯米,
235g,
水,
190g
辅料:
熟芝麻适量,
红豆沙适量懒人版驴打滚的做法步骤
1.糯米洗干净之后放在面包机里,然后加入水,启动年糕程序。
2.程序结束之后,稍凉之后再取出面团,面团很黏,手上沾点凉水就好了,把面团擀成面片。
3.抹上红豆沙。
4.卷成卷。
5.在熟芝麻堆里滚一圈,沾满芝麻。我用了两样芝麻。切成段,切的时候刀沾下水,好切。
6.软软的口感配上豆沙的沙甜混合着芝麻的香气,好吃啊!
小窍门&温馨提示
不吃的时候要用保鲜膜包上,否则会变干变硬。
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小吃 北京菜 北京小吃 糯米
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