主料:
小白菜适量,
血肠适量,
冻豆腐适量
辅料:
姜适量,
葱适量
配料:
玉米油适量,
花椒适量,
大料适量,
老抽适量,
盐适量,
五香粉适量小白菜血肠砂锅的做法步骤
1.将小白菜去根洗净。
2.将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。
3.放入老抽。
4.放入适量水。
5.放入盐。
6.放入五香粉。
7.放入血肠和冻豆腐。
8.放入姜片。
9.放入花椒
10.放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。
小窍门&温馨提示
1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好,大家最好用新鲜的。
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