主料:
面粉，
100g，
油，
50g，
核桃碎适量，
泡打粉，
少量，
鸡蛋液适量
辅料:
糖，
30g东北大桃酥的做法步骤
1.准备材料。
2.白糖，油和10克鸡蛋液混合搅匀。
3.核桃掰碎，放烤箱180度烤一会。烤出香味就行。
4.面粉和泡打粉筛入。
5.拌匀成面团。
6.加入核桃碎。
7.拌好的面团。
8.分成6等份，放入撒了面粉的烤盘中。每个之间要留空隙。
9.刷上蛋液。
10.表面装饰一颗核桃，入烤箱190度烤15分钟。
11.烤到一半的时候拿出来再刷一次蛋液上色。
12.晾凉就可以吃了。
小窍门&温馨提示
搅拌面团的时候不要过度翻拌，以免面团起筋影响酥脆。
核桃可以换成其他的坚果。
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烘焙 野餐 东北小吃 其他菜系 面粉
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