主料:
粘玉米,4个鲜玉米糕的做法步骤
1.玉米浆饱满的新鲜粘玉米。
2.挑出中间的嫩叶。
3.用擦菜板把玉米粒擦下来。
4.擦下玉米粒的玉米棒留下备用。
5.连粒带浆的粘玉米。
6.把擦下玉米粒的玉米棒用一点点水洗出剩下的玉米浆,放到擦完的玉米粒中(否则太干不成糕)。
7.把玉米叶放到蒸锅中,放入玉米糊。再点缀上几粒新鲜的黄玉米。
8.上面盖上玉米叶,让玉米糕的香味更浓。
9.原汁原味香甜可口的玉米糕就可以吃了。
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小吃 东北小吃
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