主料:
猪肉丝，250豆皮，
100g，
葱适量，
甜面酱，
2勺调料
酱油适量，
盐适量，
胡椒适量，
料酒适量京酱肉丝的做法步骤
1.猪肉丝用盐，胡椒，酱油，料酒腌制，不要太咸，甜面酱也有盐。
2.豆皮切方块。
3.豆皮焯水。
4.大火炒肉丝。
5.快熟的时候，放2勺甜面酱，快速翻炒，加一点糖调味。
6.摆盘放葱丝，肉丝放在葱丝上。
小窍门&温馨提示
放甜面酱的时候快速翻炒，容易粘锅。
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热菜 北京菜 午餐 晚餐 豆皮
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