主料:
烤麸，
2块，
木耳适量，
黄花菜适量，
香菇适量
辅料:
冰糖适量，
姜适量，
料酒适量调料
酱油盐适量老抽适量烤麸的做法步骤
1.烤麸泡发后切小块。
2.其他材料泡发好洗干净。
3.烤麸焯一下水捞起。
4.锅里热油炒香香菇，木耳，黄花菜，然后铲起备用。
5.再热油，放入姜，烤麸翻炒至少许焦黄。
6.倒入刚才炒好的材料，再加料酒，酱油盐，老抽，冰糖一起翻炒均匀，加适量水炖10分钟。
7.最后大火收汁即可。
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热菜 本帮菜 午餐 晚餐 烤麸
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