主料:
挂面适量
辅料:
小葱适量调料
食用油,
多量,
生抽,
一勺,
老抽,
一勺,
白糖,
一勺葱油拌面的做法步骤
1.一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖拌匀。
2.小葱切段小火炸至金黄飘香。
3.加入酱汁翻炒后关火。
4.挂面煮至8-9分熟左右,别太软。
5.把炸好的葱油酱汁倒在面上,拌匀,撒上葱花和芝麻,葱香味实足!
小窍门&温馨提示
炸好的葱油酱汁可以放在冰箱中冷藏,
想吃的时候煮个面就可以了,
比吃方便面还方便,
既适合做早餐也适合佐餐开胃,
是一道四季均可食用的美食。
TAGS:
主食 面食 面条 本帮菜 午餐 晚餐 挂面
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