主料:
麻子,半斤
辅料:
清水适量麻麸的做法步骤
1.麻子洗干净备用
2.把洗干净的麻子放破碎机里面破碎
3.打好的麻子碎放入清水里面用手搓洗几遍
4.用漏勺过去麻皮!再用清水重复一下上面这个过程!
5.去皮后的麻子只剩下水啦!倒锅里面大火烧
6.边上快开的时候,转小火??哪冒泡就在哪点一点冷水!一直重复这个过程!
7.直到所有麻麸都漂上来时,关火!
8.用勺子把麻麸慢慢盛到漏勺里面,控水!
9.看,香喷喷的麻麸好啦??
10.我想知道亲们吃过麻麸吗??
小窍门&温馨提示
刚开始烧的时候用大火??到最后必须改小火哦??不是麻麸就冲跑啦??
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快手菜 西北菜 学生 清水
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