主料:
茭白，
1个，
青辣椒，
1个，
红辣椒，
1个
辅料:
六月鲜适量，
精盐适量，
蚝油适量素烧茭白的做法步骤
1.准备食材
2.茭白去皮
3.改刀切片
4.青红椒改刀切小段
5.热锅内放油，加六月鲜爆香
6.放入茭白，加适量水翻炒，放入蚝油提鲜
7.放入精盐翻炒入味
8.放入青红椒，略加翻炒即可出锅
9.好吃又下饭的茭白，素烧也很好吃
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、不喜欢吃辣的可以不加辣椒
2、精盐和六月鲜的用量需根据自己的口味增减
3、炒菜时略微放一些清水在里面，不仅可以加快食材成熟，还可以防止糊锅
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热菜 家常菜 淮扬菜 夏季食谱 午餐 晚餐 茭白
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