主料:
蟹，
六只
辅料:
葱适量，
香菜适量，
香醋适量，
鲜酱油适量，
白糖适量，
姜适量，
蒜适量蒸螃蟹的做法步骤
1.准备螃蟹六只。
2.将螃蟹用流动水冲洗一会。
3.用牙刷清洗掉表面污垢，再用清水冲洗一下。
4.放入蒸笼，加入姜丝、蒜瓣、葱结。
5.蒸锅水烧开后，蒸15分钟左右。
6.将蒸熟的蟹拿出、蘸上酱醋汁即可（酱醋汁：鲜酱油、香醋、白糖、蒜末、香菜）。
TAGS：
家常菜 快手菜 蟹
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