主料:
龙利鱼，
300克，
鸡蛋，
1个，
洋葱，
1/4个，
胡萝卜，
1/3根，
豌豆，
25克，
玉米淀粉，
20克，
玉米粒适量
辅料:
蚝油，
1汤匙，
黑胡椒，
1/2茶匙，
盐，
1/2茶匙，
泰式甜辣酱适量调料
金沙咸蛋黄调味料适量泰式烤鱼饼的做法步骤
1.材料备齐，龙利鱼解冻，清洗感觉，胡萝卜，洋葱切碎。
2.龙利鱼切成小块，用料酒腌制片刻去除腥味。
3.将鱼肉，胡萝卜碎洋葱，鸡蛋放入料理机中打碎。
4.加入蚝油，黑胡椒粉，盐，咸蛋黄调味料，玉米淀粉拌匀，用筷子往一个方向搅拌上劲。
5.加入青豆和玉米粒拌匀。
6.分成每个35克 ，ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸，将鱼肉饼放在上面。
7.烤箱中层，启动空气炸的功能，190度18分钟左右，颜色金黄即可。
8.沾甜辣酱食用。
小窍门&温馨提示
没有咸蛋黄调味料可以不放。
TAGS：
小吃 宵夜 泰国菜 午餐 晚餐 龙利鱼
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