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来源:好招商食品网 美食制作 娃娃小排骨  |  2023-01-09
主料:
金枪鱼罐头一个

辅料:
粟米罐头半个绿色园椒半个胡萝卜一根

配料:
蛋黄酱适量色拉酱适量

英式金枪鱼粟米色拉的做法步骤

1.原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。

2.打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。

3.蛋黄酱(Mayonnaise)。

4.倒入较多的蛋黄酱(Mayonnaise)。

5.顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末,导致吃在嘴里有点灼烧的感觉,十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。

6.半个绿色园椒切丁,加入,继续搅拌。

7.一个胡萝卜先焯水再切丁,加入,继续搅拌。

8.加入少许色拉酱(Salad Cream),喜欢吃甜的朋友可以多加。

9.顺时针搅拌上劲。调料可以分批少量少量的加,一边做一边试试味道,不够再加。

10.顺时针搅拌上劲。

11.清新爽口、颜色缤纷的金枪鱼粟米色拉。


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