主料:
鸡翅中，
10个，
可乐，
330毫升
辅料:
大葱适量，
生姜适量，
花椒适量，
八角，
2个调料
料酒，
10毫升，
酱油，
10毫升，
食用油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.食材洗净。
2.鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。
3.鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。
4.将鸡翅放入冷水中。
5.起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。
6.两面煎至金黄色。
7.放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。
8.翻炒均匀。
9.倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。
10.出锅，摆盘！
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热菜 家常菜 儿童节 学生 鸡翅中
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