主料:
面粉，
700克，
鸡蛋，
4个，
白糖，
200克，
玉米油，
180克
辅料:
水，
30克烤面豆的做法步骤
1.先把各种材料全放到盆里，如果鸡蛋小一点可以放20到30克水。
2.用筷子搅至没有干粉。
3.揉成面团，松驰10分钟。
4.面案上施干粉，把面团放案上揉一下，稍顺滑一些。
5.擀成0.5到1厘米厚的薄饼。
6.用刀切成一厘米左右的长条。
7.再横切成小丁，或者切成自己喜欢的形状。
8.撒上点干粉划散开。
9.摆入烤盘，留出空间防粘。入烤箱上层，200度十几分钟即上色。
10.出炉凉透即可包装起来防潮，随时可吃。
小窍门&温馨提示
如果用的鸡蛋比较大，就不用加水了。
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烘焙 小吃 常见菜式 老人 二月二 其他菜系 面粉
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