主料:
低筋面粉,
75g,
黄油,
35g,
糖粉,
20g,
鸡蛋,
20g
辅料:
红曲粉适量,
抹茶粉适量,
可可粉适量饼干的做法步骤
1.黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀
2.分两次加入算蛋液搅拌均匀
3.筛入低粉揉成面团
4.把面团分成四份,两个面团加入多和少的红曲粉成红色和粉色面团,可可粉加入揉成面团,抹茶粉加入揉成面团
5.可可粉擀成薄面刻出娃娃的图样
6.用桃心模具刻出桃心,粉色也一样
7.用如图的裱花嘴刻出小草
8.放入预热烤箱180度5-10分钟即可
9.成品
10.成品
小窍门&温馨提示
桃心模具我是用易拉罐自己制作的。
TAGS:
烘焙 情人节 其他菜系 低筋面粉
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