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来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-09
主料:
巧克力豆50g低面粉180g可可粉13g鸡蛋1个小苏打2g

辅料:
核桃仁80g黄油75g白糖120g2g

坚果巧克力酥香饼干的做法步骤

1.备料如图所用材料。

2.黄油回软,先打至顺滑,再分次加入白砂糖及细盐。。

3.再分次加入蛋液。

4.打至融合后,不用打至糖化。再将低粉,苏打粉,可可粉过筛加入。

5.拌至微融合后,再加入核桃仁及可可豆。

6.入容器定型,再入冰箱冷冻半小时左右。

7.再拿出来改刀,分开一点摆放。

8.再上火175下火150烤制15分钟即可。

9.这样子一款超酥松的坚果巧克力酥香饼干完成。

小窍门&温馨提示

这一款饼干在烤制后,膨松的比较厉害,因此饼干的间隔位置要留的比往的饼干要大一点。


TAGS:烘焙 儿童 饼干 复活节 其他菜系 巧克力豆
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