主料:
竹笋，
200克，
鸡蛋，
2个
辅料:
虾米，
10克，
香菜，
30克
配料:
盐适量，
油适量，
料酒适量，
鸡精适量竹笋虾米蛋汤的做法步骤
1.准备好所有食材。竹笋洗净切段，香菜洗净，虾米漂净。
2.锅里油热，放下竹笋煸炒一下。
3.加适量清水，放虾米，加料酒，大火煮开8分钟。
4.倒入调好的鸡蛋液，煮开。
5.加盐，鸡精，香菜末即可。
小窍门&温馨提示
竹笋是粗纤维，胃功能差的少吃。
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汤类 家常菜 汤羹 粤菜 老人 春分 午餐 晚餐 竹笋
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