主料:
羊肉碎,500克米饭,
1000克
辅料:
欧芹适量
配料:
生抽适量,
橄榄油适量,
生粉适量,
十三香适量羊肉炒饭的做法步骤
1.羊肉碎提前用生粉、生抽、橄榄油、十三香调好味。
2.欧芹洗干净切碎。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,把羊肉碎倒入大火翻炒。
4.羊肉碎炒到变色盛起备用。
5.锅里再倒入橄榄油,开始炒米饭。
6.边炒边调入生抽,炒至均匀。
7.放入欧芹一起翻炒。
8.炒匀之后把羊肉碎也一起加入。
9.当所有材料都炒均匀之后即可熄火上碟食用。
小窍门&温馨提示
假如加入少许孜然味道一定更好。
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主食 家常菜 儿童 大寒 其他菜系 午餐 工作餐 米饭
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