主料:
牛肉适量
辅料:
洋葱适量，
青椒适量，
姜适量，
蒜适量，
葱适量
配料:
生粉适量，
生抽适量，
料酒适量，
油适量，
盐适量，
鸡精适量洋葱炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油，放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒。
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。
8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10.炒匀后放入鸡精、葱花。
11.起锅装盘，OK了。
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