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高粱小馒头的做法,高粱小馒头怎么做,高粱小馒头怎么做,高粱馒头图片,高粱小米面馒头,红高粱馒头

来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-09
主料:
中筋150g高粱粉100g135g

辅料:
酵母3g

配料:
15g

高粱小馒头的做法步骤

1.原料备用。

2.所有原料倒入面包机。

3.搅拌均匀。

4.和成面团后, 放在温暖处发酵。

5.发酵到两倍左右大。

6.发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。

7.充份揉圆,做成馒头坯子。

8.放入笼内醒发20分钟。

9.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。


TAGS:主食 家常菜 健康食谱 便秘 早餐 馒头花卷 中筋
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